Fournil du Donjon

Le Pègue
37 Route de Célas

06 77 90 01 49

L'ETABLISSEMENT

L'établissement

Bienvenue au Fournil du Donjon, Boulangerie-Pâtisserie situé dans le petit village de "Le Pègue" en Drôme Provençale.
L'établissement a vu le jour en mai 2014. A l'époque le local était inoccupé depuis la fermeture du commerce de proximité local (Vival). La commune cherchant un repreneur, nous nous sommes tout naturellement présenté afin de créer une Boulangerie-Pâtisserie et ainsi apporter un réel service aux habitants du village.

Aujourd'hui notre établissement est un commerce agréable et fonctionnel, doté d'un materiel professionnel à la hauteur des exigences de ce beau métier. L'envie de satisfaire les habitants de ce petit village, nous a ammené à faire de gros investissements : refroidisseur d'eau, pétrin, diviseuse, façonneuse, chambre de fermentation, four... pour la fabrication du pain et des viennoiseries, ainsi que : mélangeur, batteurs, frigo... pour l'élaboration des pâtisseries.

Nous avons selectionné ci dessous quelques photos pour vous faire découvrir l'évolution de notre lieu de travail.

[photos à venir]

Horaires d'ouverture
du mardi au dimanche de 7h30 à 12h30
(fermeture hebdomadaire le lundi)